Złota rosa

Przepis na Złota rosa

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Składniki

4 porcje:
- cebula
- 2 łyżki oliwy
- 3 pomidory
- 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
- szklanka śmietanki kremówki
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sok z cytryny
- cukier
- sól, biały pieprz

Sposób wykonania

Cebulę obierz, posiekaj w kostkę i zeszklij na oliwie. Pomidory po sparzeniu i zdjęciu skórki zmiksuj i dodaj do cebuli wraz z winem, chwilę duś, później przetrzyj przez sito. Ostudź. Śmietanę dobrze ubij, połącz z ostudzonym przecierem i natką, dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. sos jest doskonałym dodatkiem do zimnych mięs drobiowych.
Trudność wykonania : bardzo łatwe
Czas wykonania : 40 min.

Napisz komentarz lub opisz własny sposób

(najciekawsze publikacje zostaną opublikowane w naszym serwisie)

Powered by WordPress