Tortellini z szynką i serem

Przepis na Tortellini z szynką i serem

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Składniki

Porcje 4

6 łyżek masła
1 drobno posiekany ząbek czosnku
20 drobno posiekanych świeżych listków szałwii
sol, czarny pieprz
700 g świeżych pierożków tortellini z szynką i serem
6 łyżek świeżo startego parmezanu plus odrobina do posypa

Sposób wykonania

Wkładamy masło, czosnek i szałwię do rondelka
i podgrzewamy na małym ogniu 1—2 minuty aż masło się roztopi. Przyprawiamy pieprzem. Gotujemy pierożki w duzej ilości osolonej wody, aż będą al dente. Odcedzamy i jedną trzecią przekładamy do ogrzanej salaterki. Mieszamy z 1 łyżką sosu 2 łyżkami parmezanu. Powtarzamy tę czynność, aż wszystkie pierożki, sos i parmezitn będą wymieszane. Podajemy z parmezanem do posypania.

Najważniejszym składnikiem tej potrawy jest świeża szałwia. Jej smak i aromat nadają wykwintny charakter klasycznym włoskim pierożkom, nadziewanym szynką i serem.

Trudność wykonania : łatwe
Czas wykonania : 1 godz. 10 min.


Popularne frazy z google:

  • tortellini z szynką
  • tortellini z szynką i serem
  • tortellini z szynką przepisy

Napisz komentarz lub opisz własny sposób

(najciekawsze publikacje zostaną opublikowane w naszym serwisie)

Powered by WordPress