Przepisy w dziale Wołowina

Amerykańskie hamburgery

Składniki – 40 dag chudej mielonej woÅ‚owiny – maÅ‚a cebula (obrana i drobno posiekana) – jajo – Å‚yżka oliwy z oliwek – póÅ‚ Å‚yżeczki sosu worcester lub Przyprawy do zup, sosów, saÅ‚atek WIN lARY – sól, pieprz ponadto: – 4 buÅ‚ki, – 4 liÅ›cie saÅ‚aty – obrana i pokrojona w krążki cebula – piastry ogórka [...]

Angielski placek z włowiną i nerkami

Składniki Porcja dla 6-8 osob. Czas przygotow. 3 godz. 15 min. 750 g miesa wolowego (na gulasz), 250 g nerek cielecych lub jagniecych, 30 g maki, 125 g cebuli, 1 lyzka drobno pokrojonej pietruszki, 400 ml bulionu wolowego z kostki, 30 g tluszczu, sol, pieprz, 350 g ciasta kruchego lub francuskiego (przepisy w "ogolne"), 1 [...]

Antrykot pieczony

Składniki Porcja dla 4-5 osob. Czas przygotow. 1-1,5 godz. 1 kawalek antrykotu (1-1,3 kg), 30 g masla lub oliwy albo 150 g sloniny pokrojonej w plasterki, sol, pieprz.

Antrykot po bordosku

Składniki – 4 antrykoty woÅ‚owe – 1-2 Å‚yżki oliwy – sól – pieprz Sos bordoski: – 6 szalotek – 1/2 butelki czerwonego wina bordeaux – 1/4 kostki masÅ‚a – 4 kawaÅ‚ki koÅ›ci szpikowych (o gruboÅ›ci 2-3-cm) – 1 gałązka tymianku – 1 Å‚yżeczka posiekanej natki – sól – pieprz – gaÅ‚ka

Antrykot po włosku

Składniki – 2 cebule – 3 marchewki – 100 g szpiku woÅ‚owego – 4 Å‚yżki oleju – 4 porcje antrykotu (po 200 g) – po sporej szczypcie soli i Å›wieżo zmielonego pieprzu – 10 maÅ‚ych marynowanych cebulek – 2 Å‚yżki masÅ‚a – 3 Å‚yżki posiekanej natki pietruszki – brokuÅ‚y Popularne frazy z google:antrykot przepisantrykot przepisy [...]

Antrykoty mirabeau

Składniki Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 50 min. 6 plastrow antrykotu bez kosci, grubosci ok. 1,5 cm, 2 lyzki oliwy lub sklarowanego masla, sol, pieprz. Maslo sardelowe: 30 g filetow z anchois, 4 lyzki swiezego masla, kilka kropel soku z cytryny. Przybranie: 18 zielonych oliwek, 18 listkow swiezego estragonu, 12 filetow z anchois.

Bakłażany Imam

Składniki 6 bakÅ‚ażanów, 5 cebul, 10 zÄ…bków czosnku, 5 pomidorów, 375 ml oleju, sól, pieprz, zielenina

Befsztyk na grzance

Składniki 50 dag polÄ™dwicy woÅ‚owej, chleb tostowy lub pokrojona na kromki buÅ‚ka, 1 Å‚yżka mÄ…ki, 2 Å‚yżki masÅ‚a, Å›wieżo mielony pieprz; na marynatÄ™: 4 Å‚yżki oleju, 4 Å‚yżki soku z cytryny, 2 Å‚yżki sosu sojowego, po szczypcie: przyprawy z suszonych warzyw (np. Jarzynka), tymianku i rozmarynu, 1/4 Å‚yżeczki miodu

Befsztyk po polsku

Składniki 40 dag woÅ‚owiny bez koÅ›ci lub polÄ™dwicy woÅ‚owej, 15 ml oliwy, 5 dag ketchupu, 4 jaja, tÅ‚uszcz, 10 dag żóÅ‚tego sera, sól, pieprz Popularne frazy z google:befsztyk po polsku

Befsztyk tatarski

Składniki 40 dag woÅ‚owiny bez koÅ›ci, 6-8 dag cebuli, 4 żóÅ‚tka, 5 dag ogórków konserwowych, 4 dag grzybków marynowanych, oliwa, musztarda, sól, pieprz Popularne frazy z google:befsztyk tatarski wykonanie

Befsztyk w winie

Składniki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 50 min. 2 duze rostbefy z koscia, 4 duze czerwone papryki, 500 g pieczarek, 1 por, 100 ml bialego wytrawnego wina, 50 g masla, 4 zabki czosnku, sok z 1 cytryny, 1/2 peczka zielonej pietruszki, sol.

Befsztyk wiejski z serem

Składniki 50 dag woÅ‚owiny bez koÅ›ci, żóÅ‚tko, Å‚yżka oleju, 2 dag sera żóÅ‚tego, 8 dag tÅ‚uszczu, 20 dag cebuli, sól, pieprz zielenina

Befsztyk z polędwicy po generalsku

Składniki 40 dag polÄ™dwicy woÅ‚owej, 8 dag cebuli, 5 dag ogórków konserwowych, 4 dag grzybów marynowanych, 2 żóÅ‚tka, 15 ml oliwy, tÅ‚uszcz, sól, pieprz, musztarda, papryka mielona

Befsztyk z polędwicy po wrocławsku

Składniki 40 dag polÄ™dwicy woÅ‚owej, tÅ‚uszcz, 2 dag mÄ…ki, 8 dag sera żóÅ‚tego, 8 dag szynki wÄ™dzonej, 5 dag ketchupu, sól, pieprz Popularne frazy z google:bewsztyk z polÄ™dwicy po wrocÅ‚awsku

Befsztyki brazylijskie

Składniki – 4 befsztyki z rostbefu woÅ‚owego – cebula – kostka RosoÅ‚u drobiowo-warzywnego Kogutek WINIARY – 3 Å‚yżki mÄ…ki – szklanka jasnego piwa – 2 Å‚yżki masÅ‚a – pieprz, sól

Befsztyki z masłem ziołowym

Składniki – 4 befsztyki z polÄ™dwicy woÅ‚owej – Å‚yżka oliwy z oliwek lub oleju roÅ›linnego – Å‚yżka masÅ‚a – 4 liÅ›cie saÅ‚aty – 4 plasterki cytryny – sól – pieprz masÅ‚o zioÅ‚owe: – 2 czubate Å‚yżki masÅ‚a – Å‚yżka drobno posiekanej natki pietruszki – póÅ‚ Å‚yżeczki estragonu – Å‚yżeczka bazylii ponadto: – smażone ziemniaki (minifrytki) [...]

Befsztyki z zielonym pieprzem

Składniki – 4 befsztyki z polÄ™dwicy woÅ‚owej (gruboÅ›ci 2 cm) – 2 Å‚yżki zielonego pieprzu – Å‚yżka oliwy z oliwek lub oleju roÅ›linnego – Å‚yżka masÅ‚a – sól ponadto: – smażone ziemniaki (minifrytki) – zielona saÅ‚ata mieszana lub surówka z selera

Beuf strogonow z musztardÄ…

Składniki Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 1 godz. 800 g poledwicy wolowej, 30 g maki, 60 g masla, 600 ml wywary wolowego, 1 lyzka pasty pomidorowej, 1 lyzeczka musztardy, 1 duza cebula, 200 g pieczarek, 4 lyzki smietany, sol, pieprz Popularne frazy z google:stroganoff przepis musztardastrogonow przepisstrogonow przepis na wykonanie

Bgietka z serem i oregano

Składniki – 2 dÅ‚ugie bagietki – oregano – sól czosnkowa – masÅ‚o

Biała kiełbasa zapiekana

Składniki 200 g biaÅ‚ej kieÅ‚basy przyprawy: pieprz, majeranek, kminek Popularne frazy z google:biaÅ‚a kieÅ‚basa zapiekana

Powered by WordPress