Przepisy w dziale Drób

Kurczak bar b que

Składniki Porcja dla 5 osob. Czas przygotow. 10 godz. 1 kurczak, 2 lodygi trawki cytrynowej lib 1 lyzeczka startej skorki cytrynowej, 1 maly kawalek imbiru lub 1 lyzka sproszkowanego, 6 zabkow czosnku, 2 cebulki dymki, 2 korzenie kolendry lub pietruszki, 2 lyzki brazowego cukru, 1/2 szklanki mleka kokosowego, 1 lyzka sosu rybnego, 1 lyzka sosu […]

Kurczak błyskawiczny Wen Szan Ci Ting

Składniki Potrawa miesna. Na 3-6 osob. Skladniki: 2 duze piersi kurczaka 1/2 szklanki pedow bambusa lub 4-5 pieczarek 1 slodka czerwona papryka (moze byc mieszanka kolorowych papryk) 2-3 piorka szczypiorku 1 1/2 lyzeczki chili lub ostrej papryki w proszku 1 lyzeczka soli 1 jajo 1lyzka maki ziemniaczanej (lub kukurydzianej) 1/2 szklanki oleju 5 lyzek rosolu […]

Kurczak corma

Składniki 1 szt. kurczaka (np z rożna), 3-4 duze cebule, oliwa, 0,25 lira śmietany 18%, 2 paczki wiórków kokosowych, można dodac mleka kokosowego, przyprawy curry, imbir mielony (mozna dodać utarty korzeń imbiru). Ryż 2-3 saszetki, płatki migdałowe, 2-3 mandarynki. Popularne frazy z google:corma kurczak przepisy

Kurczak cytryna

Składniki filet z kurczaka (ilosc zalezny od apetytu lub ilosci osob) maka ziemniaczana jajko cukier cytryna woda

Kurczak duszony

Składniki Porcja dla 4 osob. 500 g kurczaka, 6 lisci kapusty pekinskiej lub duzej wloskiej, 2 lyzki maki, 1 filizanka bulionu z ryby, 4 lyzki sosu sojowego, 4 lyzki mirinu (biale wino wytrawne), 1 lyzka cukru, 1/2 lyzki pasty wasabi.

Kurczak duszony w aromatycznym sosie

Składniki 1 kurczak 1 kg małych ziemniaków 1 pęczek włoszczyzny 4 jagody jałowca 2 goździki 1 szklanka białego wina 3-4 łyżki miodu po 2 łyżki smalcu i oleju łyżeczka rozmarynu i ziarenek pieprzu sok z cytryny sól, słodka papryka szczypta anyżku cytryna natka do dekoracji

Kurczak duszony z rodzynkami

Składniki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1 godz. 10 min. 1 kurczak, 2 lyzki masla, 2 lyzki oliwy, 4 srednie cebule, 150 g rodzynkow, 1 lyzeczka miodu, 2 lyzeczki cukru, 1/4 lyzeczki mielonego imbiru, 1/2 lyzeczki szafranu, 2 liscie laurowe, szczypta kwiatu muszkatolowego lub mielonej galki, sol, pieprz.

Kurczak duszony z warzywami

Składniki 6 porcji: – kurczak (około 1,5 kg) – 2 pory – 3 cebule – 3 marchewki – 2 ząbki czosnku – szklanka ryżu – łyżka bulionu drobiowego w płynie winiary – 2 łyżki masła – 2 łyżki mąki – puszka zielonego groszku – sól – pieprz Popularne frazy z google:kurczak duszony z warzywami

Kurczak duszony z warzywami 1

Składniki * 1 kurczak * 2 łyżki tłuszczu * 3 cebule * 500 g ziemniaków * 2 małe bakłażany * 400 g pomidorów * kolendra lub pietruszka i koper * suszony estragon i bazylia * sól, pieprz Popularne frazy z google:kurczak duszony w warzywachkurczak duszony w śmietanie

Kurczak duszony ze sliwkami

Składniki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1,5 godz. 1 kurczak, 1 lyzka masla, 1 lyzka oliwy, 50 g boczku wedzonego, 250 g suszonych sliwek bez pestek, 250 g rodzynkow, 250 g migdalow, 1 laska cynamonu, 2 gozdziki, 2 lyzeczki cukru, 50 ml sliwowicy, sol, pieprz.

Kurczak elegancki

Składniki 1 kurczak 3 lyzki miodu 2 lyzki swiezego lub 3 sproszkowanego imbiru 1 lyzeczka soli 1 lyzeczka pieprzu Nadzienie 2 szklanki ugotowanego ryzu garsc chinskiej kapusty posiekanej na kawalki wielkosci palca garsc pieczarek 1 lyzka imbiru 1 lyzeczka oleju sezamowego 1 lyzka sojowego sosu 1 lyzeczka pieprzu

Kurczak kishk

Składniki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1,5 godz. 1,5 kg kurczaka, 4 cebule, 2 selery naciowe, 1 marchewka, 1 lyzka sproszkowanego kardamonu, 3 lyzki maki, 3 lyzki naturalnego jogurtu, 2 lyzki sklarowanego masla, woda, sol, pieprz.

Kurczak klasycznie

Składniki 1 kurczak o wadze 1,2-1,5 kg, 2 łyżki masła lub oliwy, sól,

Kurczak Marengo

Składniki 4 porcje: – 50 dag piersi kurczaka – 25 dag małych pieczarek – 2 cebule – 2 ząbki czosnku – pół szklanki białego wytrawnego wina – 2 łyżki mąki – 2 łyżki oleju – 2 łyżki masła – kostka bulionowa – 2 łyżki koncentratu pomidorowego pieprz

Kurczak marynowany

Składniki 6 nóżek kurczaka 1 mała glówka białej kapusty 1,5 kg ziemniaków 2 kostki bulionu warzywnego sól Marynata do kurczaka: 1 łyżka miodu 3-4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki keczupu 1 łyżka oleju 3 ząbki czosnku 1 łyżka warzywka, jarzynki lub kucharka 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy pieczony kurczak w […]

Kurczak na dziko

Składniki 6 porcji: – duży kurczak – łyżka mielonego jałowca – łyżka soku z cytryny – 10 dag chudej szynki – 20 dag pieczarek – duża cebula – po 3-4 ziarenka ziela angielskiego, jałowca i pieprzu – liść laurowy – szklanka białego wytrawnego wina – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki – 1/4 łyżeczki lubczyku – […]

Kurczak na słodko

Składniki 30 dag filetów z kurczaka 2 bulwy kopru włoskiego (50 dag) puszka mandarynek puszka kukurydzy 2 łyżki masła pół szklanki rosołu śmietana kremówka łyżeczka mąki ziemniaczanej pieprz, curry, sól

Kurczak na słodko

Składniki kurczak, 2 łyżki miodu, łyżka sproszkowanej czerwonej papryki, łyżka oleju, sos barbecue

Kurczak na słodko kwaśno

Składniki Natrzec kurczaka sola, pieprzem, olejem sezamowym i nadziac jablkami pokrojonymi na kawalki i winogronami bez pestek. Piec w dosc goracym piekarniku przez 1-1/2 godziny najpierw przykryty, potem przez ostatnie 1/2 godziny odkryty. W miedzyczasie zrobic owocowe chutney: pokroic na male kawalki mieszanke owocow, jak np. banany, brzoskwinie, jablka, gruszki, troche surowej czerwonej papryki. Na […]

Kurczak nadziewany

Składniki 6 porcji: – kurczak (około 1,2 kg) – łyżeczka soli – zmielony biały pieprz – pół łyżeczki słodkiej papryki – 100 g pieczarek – 240 g pasztetu z gęsiej wątróbki – 50 g orzechów pistacjowych – pół łyżeczki suszonego tymianku – jajo – 3 łyżki bułki tartej – 2 łyżki roztopionego masła

Powered by WordPress