Składniki Golonka 1 kg 1 lyzeczka soli 1/4 lyzeczki pieprzu 1/4 lyzeczki majoranku 1 lyzka oliwy 1 szklanka wody, tzw. kranowy. troche piwa (!) Podawac z salatka ziemniaczana i zielpona Popularne frazy z google:przepis na smaczna golonkesennik golonka
Przepisy w dziale Mięso
Afrykański gulasz
Składniki – 60 dag cielÄ™ciny bez koÅ›ci – 1,5 szklanki bulionu drobiowego winiary – po 2 duże miÄ™siste pomidory i cebule – 3 czerwone papryki – 3 Å‚yżki oleju – sok i otarta skórka z jednej cytryny – 20 dag orzeszków ziemnych – sól, pieprz
Alpejski eintopf
Składniki – 40 dag Å‚opatki wieprzowej – 2 marchewki – cebula – por – 0,5 kg biaÅ‚ej kapusty – 20 dag mrożonej fasolki szparagowej – 4 ziemniaki – 2 Å‚yżki masÅ‚a – Å‚yżka bulionu warzywnego – po póÅ‚ Å‚yżeczki majeranku i tymianku – gaÅ‚ka muszkatoÅ‚owa – sól, pieprz Popularne frazy z google:eintopfalpejski eintopfeintopf alepjskieintopf przepisy [...]
Amerykańskie hamburgery
Składniki – 40 dag chudej mielonej woÅ‚owiny – maÅ‚a cebula (obrana i drobno posiekana) – jajo – Å‚yżka oliwy z oliwek – póÅ‚ Å‚yżeczki sosu worcester lub Przyprawy do zup, sosów, saÅ‚atek WIN lARY – sól, pieprz ponadto: – 4 buÅ‚ki, – 4 liÅ›cie saÅ‚aty – obrana i pokrojona w krążki cebula – piastry ogórka [...]
Angielski kurczak koronacyjny
Składniki – 1 kurczak Å›redniej wielkoÅ›ci – 1/2 cytryny – 1 marchewka – 1 pÄ™czek natki – 2 gaÅ‚Ä…zki tymianku – kilka listków laurowych – 8 ziaren pieprzu – 1/2 Å‚yżeczki soli Sos: – 1 maÅ‚a cebula – 1 Å‚yżka masÅ‚a – 1 Å‚yżka curry – 1 Å‚yżka przecieru pomidorowego – 1/2 szklanki czerwonego wina [...]
Angielski placek z włowiną i nerkami
Składniki Porcja dla 6-8 osob. Czas przygotow. 3 godz. 15 min. 750 g miesa wolowego (na gulasz), 250 g nerek cielecych lub jagniecych, 30 g maki, 125 g cebuli, 1 lyzka drobno pokrojonej pietruszki, 400 ml bulionu wolowego z kostki, 30 g tluszczu, sol, pieprz, 350 g ciasta kruchego lub francuskiego (przepisy w "ogolne"), 1 [...]
Antrykot pieczony
Składniki Porcja dla 4-5 osob. Czas przygotow. 1-1,5 godz. 1 kawalek antrykotu (1-1,3 kg), 30 g masla lub oliwy albo 150 g sloniny pokrojonej w plasterki, sol, pieprz.
Antrykot po bordosku
Składniki – 4 antrykoty woÅ‚owe – 1-2 Å‚yżki oliwy – sól – pieprz Sos bordoski: – 6 szalotek – 1/2 butelki czerwonego wina bordeaux – 1/4 kostki masÅ‚a – 4 kawaÅ‚ki koÅ›ci szpikowych (o gruboÅ›ci 2-3-cm) – 1 gaÅ‚Ä…zka tymianku – 1 Å‚yżeczka posiekanej natki – sól – pieprz – gaÅ‚ka
Antrykot po włosku
Składniki – 2 cebule – 3 marchewki – 100 g szpiku woÅ‚owego – 4 Å‚yżki oleju – 4 porcje antrykotu (po 200 g) – po sporej szczypcie soli i Å›wieżo zmielonego pieprzu – 10 maÅ‚ych marynowanych cebulek – 2 Å‚yżki masÅ‚a – 3 Å‚yżki posiekanej natki pietruszki – brokuÅ‚y Popularne frazy z google:antrykot przepisantrykot przepisy [...]
Antrykoty mirabeau
Składniki Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 50 min. 6 plastrow antrykotu bez kosci, grubosci ok. 1,5 cm, 2 lyzki oliwy lub sklarowanego masla, sol, pieprz. Maslo sardelowe: 30 g filetow z anchois, 4 lyzki swiezego masla, kilka kropel soku z cytryny. Przybranie: 18 zielonych oliwek, 18 listkow swiezego estragonu, 12 filetow z anchois.
Ayam goreng jawa smazony kurczak po jawajsku
Składniki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1 godz. 10 min. 1 kg kurczaka, 2 lyzeczki kolendry, 1 lyzeczka kurkumy, 1,5 lyzeczki soli, 8 szalotek, 1 zabek czosnku, 1-2 swieze czerwone papryczki chilli, 1 lyzeczka cytronelli, 375 ml mleka kokosowego, 1 lyzeczba brazowego cukru, olej do glebokiego smazenia. Popularne frazy z google:ayam goreng kurczak kulinarne
Babi lemak wieprzowina w mleczku kokosowym
Składniki Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1,5 godz. 500 g wieprzowiny, 10-15 szalotek, 8 suszonych czerwonych papryczek chilli, 12-16 orzeszkow cashew, 1/2 lyzeczki pasty krewetkowej, 2 lyzki oleju, 250 ml wody, 250 ml mleka kokosowego, 1 lyzka cukru, 2 lyzki soku cytrynowego, sol. Popularne frazy z google:mleko kokosowe wieprzowinawieprzowina mleczko kokosowe
Backhendl austryjackie pałeczki z kurczaka
Składniki – 80 dag ziemniaków – 1 sÅ‚oik dyni (360 ml) sÅ‚odko-kwaÅ›nej – 10 dag cebuli – 1 czerwona papryczka chili – 2 Å‚yżki brÄ…zowego cukru – 1 Å‚yżka miodu – sól – biaÅ‚y pieprz – 3 dag pestek dyni – 150 ml bulionu warzywnego – 4 Å‚yżki octu winnego – 2 Å‚yżki oleju z [...]
Bakłażany Imam
Składniki 6 bakÅ‚ażanów, 5 cebul, 10 zÄ…bków czosnku, 5 pomidorów, 375 ml oleju, sól, pieprz, zielenina
Bakłażany z grzybami
Składniki * 2 bakÅ‚ażany * 40 dkg grzybów * 1 papryka * 2 pomidory * 1 cebula * 2 zÄ…bki czosnku * 20 dkg sera "feta" * olej do smażenia * koperek * sól, pieprz
Bakłażany zapiekane z żółtym serem
Składniki 4 bakÅ‚ażany, olej do smażenia, 20 dag żóÅ‚tego sera, sól, bulion z kostki, zielenina Popularne frazy z google:baklazany zapiekane z serem